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酱香豆腐丁

  老百姓吃青菜豆腐,生活得也是有滋有味。今天用老豆腐一块,配上大蒜,居然硬生生做出了家人称赞的大美味。老豆腐从内到外把酱料吸得足足的,一口下去,超级下饭哦!
 


  酱香豆腐丁

  材料:老豆腐一块,大蒜瓣,海天黄豆酱

  做法:

  1、老豆腐洗净后切成丁状

  2、平底锅放油加热后把豆腐丁放入锅中煎制

  3、豆腐丁表面焦黄时翻面煎,表面基本都焦黄时即可盛出待用

  4、锅中另起油加热放入拍蒜

  5、接着调入两勺海天黄豆酱炒香

  6、把煎过的豆腐丁再次放入锅中翻炒

  7、平底锅跳炒,让豆腐丁均匀吃到酱料

  8、焖2分钟撒点葱花即可趁热食用

  温馨小贴士:

  1,豆腐切丁切快都可以,切丁更受欢迎,吃起来,一口一个

  2,用黄豆酱后基本不用放其他调味料,因为酱香味比较浓

  3,酱料有点咸,所以清淡口的可以不用再放盐

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