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菠萝蜜炒肉片


  菠萝蜜是世界上著名的热带水果,香味浓郁,受到不少人的青睐,更是被誉为“热带水果皇后”,但你知道吗,用它来做菜,味道更赞。推荐菠萝蜜炒肉片,香甜可口,美味十足。

  主料:

  里脊 300克 菠萝蜜 300克

  辅料:

  生抽 糖 盐 料酒 淀粉 姜碎

  做法:

  1菠萝蜜果肉用淡盐水泡一下。

  2 里脊切成片,加入盐 淀粉上浆。

  3菠萝蜜去核切成片.

  4锅中注入油,爆香姜碎。

  5 加入肉片,翻炒均匀。

  6翻炒至肉片变色后烹入料酒,加入生抽和糖煸炒均匀。

  7 加入菠萝蜜片。

  8 快速翻炒均匀即可。

  小贴士:

  此菜是一道清淡爽口菜 不易过咸,生抽要少添加,只是提味而已。

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